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<正>世界卫生组织(WHO)药物药理学专家研究发现,菠菜含有丰富的ω-3脂肪酸,其作用与深海鱼油相似。菠菜有很高的营养价值,没有别的食物能代替它。美国将菠菜誉为冬天里的"脑黄金"。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,故糖尿病患者(2型糖尿病患者)最宜吃菠菜,它能促进体内
菠菜—冬天里的“脑黄金”
【摘 要】
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<正>世界卫生组织(WHO)药物药理学专家研究发现,菠菜含有丰富的ω-3脂肪酸,其作用与深海鱼油相似。菠菜有很高的营养价值,没有别的食物能代替它。美国将菠菜誉为冬天里的"脑
【出 处】
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养猪
【发表日期】
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2011年06期
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