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[摘 要]生产实习是高校本科生实践教学的重要环节，是培养学生理论联系实际，并提高实践能力和创新能力的重要途径。基于“721”人才培养理念，可以采用“模块化”生产实习的教学模式，通过实习前理论学习与仿真实习、实习中带着问题实习、实习间隙的总结与讨论、实习后的报告与答辩四个模块的系统学习，提高学生学习的主动性及分析解决问题的能力，加强创新意识和能力的培养，为创新实习实践教学方法和模式提供新的思路。
[关键词]生产实习；模块化；教学模式
[中图分类号] G642 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2017）05-0156-02
生产实习是高校本科生实践教学的重要环节，是培养学生理论联系实际，提高学生實践能力和创新能力的重要途径。湖北工业大学根据自身工科院校的特点及本校学生的实际，提出了“721”工程人才培养工程战略。具体内容如下：针对70%左右的学生，以就业为导向，实施以培养实践动手能力为主体、创新创业精神为两翼的高素质应用型人才培养模式；针对20%左右的学生，培养具有一专多能、社会经济发展急需的复合型中坚人才；针对10%左右的学生，扎实推进卓越工程师项目计划，培养高素质创新型的未来工业经济发展的领军人物。
一、国内工科专业生产实习的开展及研究现状
我国是名副其实的工程教育大国，国内现有的工程技术人才和在校生中工科生所占比例均位居世界前列。但我国工程技术人才在人口中所占比例却远低于发达国家，而且高端人才比较匮乏。我国高等工程教育的质量与国家发展的实际需求相差甚远。
生产实习是工科院校实践教学中非常重要的环节。但由于种种原因，生产实习的效果并不理想。具体主要体现在以下几个方面：企业积极性不高、学生实习流于形式、教学目标及内容不明确、过程监控和考核体系不健全。基于上述问题，国内高校进行了大量的研究。台州学院的熊双喜认为，应从完善教学指导大纲、发挥学生的主动作用、发挥指教老师的主导作用、定期检查和合理评估等方面加强工作。[1]吉林化工学院的陈丽提出了“理论—实习一体化”的概念，认为加强理论学习对实习非常重要。[2]西安科技大学刘登峰指出了生产实习基地的建设对保证实习效果的重要性。[3]大连理工大学的田夫探讨了实习基地的建设、实习的准备工作、实习过程中的组织协调等问题，并提出了相关建议。[4]通过分析相关研究笔者发现，目前的研究主要集中在如何保证实习效果方面，但如何进一步提高学生的实践能力和创新能力则缺乏全面系统的研究。
二、“721”人才培养方式“模块化”生产实习教学模式的研究
本研究项目针对目前生产实习效果较差的现状，根据“721”工程的理念，将实习过程分成实习前理论学习与仿真实习、实习中带着问题实习、实习间隙的总结与讨论、实习后的报告与答辩四个模块，这样可达到较好的实习效果。首先，实习前的模块训练能使学生明确实习的目的，对相关理论知识和实习企业的状况有较好的掌握，避免了学生在实习中的盲目性。通过实习中模块的学习，学生能在对生产流程和工艺、设备更加了解的基础上，发现可能存在的问题，并思考解决的办法，这提高了学生实习的主动性和积极性。实习间隙的模块使得学生每天能及时总结并找到不足，有效保证了实习效果。实习后的报告与答辩模块是实习的升华和提高，它加强了学生对理论的理解。本项目以轻化工程专业本科生的生产实习为研究对象，采用创新型模块化学习的方法，具体研究内容如下。
实习前理论学习和仿真实习模块研究。首先，将企业生产中所涉及的专业理论知识进行系统整理，制定实习知识指南，引导学生进行学习。然后，将企业的概况、往届实习的相关图像、视频资料通过集中授课的方式对学生进行仿真实习训练。对于70%的以就业为导向的学生，主要侧重于加强对专业知识和理论的学习以及对企业的基本认识。对于20%的以一专多能和复合型中坚人才为培养目标的学生，则强调除了要掌握基础知识理论外，还要针对企业情况提出问题，通过自主思考和集体讨论提出初步的解决方案。对于10%的以高素质创新型卓越工程师为培养目标的学生，则要在上述基础上，根据企业生产中的问题，提出对企业生产工艺流程及设备的优化设计，要求学生从更高的视野分析和解决上述问题。该部分的模块能提高学生对实习所需的理论知识的掌握程度，降低学生对生产设备、生产流程及工艺等理解的难度，从而让学生将有限的时间用到发现、思考及解决问题的训练中。
思考型实习中模块研究。在上一模块学习的基础上，引导学生在实习过程中通过观察，找出生产中可能存在的问题并思考解决的办法。对于70%的以就业为导向的学生主要是完成上述任务；对于20%的以一专多能和复合型中坚人才为培养目标的学生则要求他们指出该车间在生产工艺和设备选型中可能存在的问题，并提出解决方案；而对于10%的以高素质创新型卓越工程师为培养目标的学生，则在上述基础上要求学生对生产工艺流程和设备进行重新设计和选型，以达到更好的生产要求。思考型实习模块能提高学生对企业生产的理解和掌握程度，提高学生实习的针对性，让学生通过学习和思考，提高自身发现问题和解决问题及创新的能力。
生产实习间隙的总结与讨论模块研究。在每天生产实习结束后，集中学生对当天的实习进行讨论并总结。该模块是对每天实习效果的评估。前文提到的70%的学生主要完成上述任务；20%的学生则在上述基础上写出实习总结，对生产中的问题进行归纳总结，并给出解决方案；10%的学生则在上述基础上和企业的相关技术人员进行交流，向企业人员表述自己的解决方案，并通过企业人员反馈的意见进行修改，最终讨论解决方案的可行性。
实习后的答辩和报告模块研究。实习完成后，学生要进行实习答辩。通过答辩可以检查学生的理论知识基础、对企业的了解、发现问题和解决问题的能力。只有答辩通过后，实习的学习成绩才有效。对于上述的70%的学生来说，答辩成绩要求为及格以上；20%的学生则需为良好以上；而10%的学生则需为优秀等级，达不到上述等级者，均需继续实习，直至达到相关要求为止。该模块学习是实习的总结和升华。学生在答辩结束后，需要撰写实习报告。通过实习后答辩和报告模块的研究，可以加深学生对专业知识的理解，加强学生对企业生产流程、工艺和设备的掌握，并进一步提高学生思考问题、解决问题的能力及创新能力。 三、“模块化”生产实习教学中需注意的问题及对策
1.在仿真实习中，实习资料的收集和编写是需要解决的首要问题。实习企业的概况，主要车间的主要工艺流程、主要设备、生产布局等资料均需要收集，其工作量较大，而且有一定的难度。2.在思考型实习中模块研究中，如何在实习前提出生产中可能存在的问题，如何引导学生通过各种方式找到解决这些问题的方法非常重要。在實习过程中，对于车间生产的流程、工艺、设备选型和布局，应引导学生在理解的基础上进一步发现其存在的不足，并提出一些建议。3.在实习间隙的总结和讨论模块中，应根据当天的掌握情况，进一步修订次日的实习方案。这非常关键，该问题能否有效解决，关系到整个实习的效果。4.在实习后的答辩和报告模块中，通过学生的答辩情况，找到学生在知识和能力方面存在的不足，并给出改进的建议，这是实习的总结和升华阶段。
本项目首先对学生的专业知识掌握情况进行调研，以轻化工程专业的大四学生为调查对象，采用小型测试和问题讨论的方式，对学生的专业知识水平进行评估。然后结合实习企业的情况，指导学生学习理论知识，为实习做好知识准备。在“实习中”模块中，通过和企业人员交流等形式分析出生产过程中可能出现的问题，为学生根据问题开展实习提供支撑。在“实习间隙”模块研究中，根据学生每天实习的情况，分析、归纳总结出实习过程中存在的问题，对实习过程模块设计进行调整。在实习后的“报告和答辩模块”研究中，通过学生的报告和答辩结果，评估本次实习的研究方案，总结经验，找出不足，对研究方案进行调整，并在下一次实习中验证、评估和修正研究方案。
四、“模块化”生产实习教学的效果评估
1.问卷调查。主要是在模块实习的开始前进行。通过问卷调查的形式，了解学生对于实习前所需知识的掌握情况，评估学生对实习的准备情况，做到有的放矢。2.访谈交流。主要在实习过程中进行。通过实习过程中与学生的交流，掌握学生对企业的了解情况，分析其存在的不足，并提出针对性的指导意见。3.答辩考核。在模块化实习结束后进行。答辩考核分为两个部分，即陈述部分和提问部分。陈述部分主要是学生介绍企业概况、存在问题及解决方案；提问部分主要是教师根据学生的陈述，提出问题，让学生作答。通过学生的回答情况，教师对实习效果进行评估。
五、结束语
生产实习是本科生实践教学的主要组成部分，生产实习教学开展得成功与否，直接影响着学生工程实践与创新能力的提升。通过两年来“模块化”生产实习的开展及实践，我院学生生产实习的积极性大大提升，分析、解决问题及创新能力均有提高，收效良好。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 熊双喜.我校化工类专业生产实习教学改革的实践探索[J].台州学院学报，2007（29）：62-64.
[2] 陈丽，孙宇辉.强化化工类生产实习的实践和体会[J].天津化工，2004（18）：61-62.
[3] 刘登峰.化工类专业生产实习基地建设的研究与实践[J]. 中国电力教育，2011（2）：124-125.
[4] 田夫，孙涛，谢蓉，王晓放. 工科院校生产实习工作的问题及建议[J].实验技术与管理，2012（29）：179-182.
[责任编辑：陈 明]
[关键词]生产实习；模块化；教学模式
[中图分类号] G642 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2017）05-0156-02
生产实习是高校本科生实践教学的重要环节，是培养学生理论联系实际，提高学生實践能力和创新能力的重要途径。湖北工业大学根据自身工科院校的特点及本校学生的实际，提出了“721”工程人才培养工程战略。具体内容如下：针对70%左右的学生，以就业为导向，实施以培养实践动手能力为主体、创新创业精神为两翼的高素质应用型人才培养模式；针对20%左右的学生，培养具有一专多能、社会经济发展急需的复合型中坚人才；针对10%左右的学生，扎实推进卓越工程师项目计划，培养高素质创新型的未来工业经济发展的领军人物。
一、国内工科专业生产实习的开展及研究现状
我国是名副其实的工程教育大国，国内现有的工程技术人才和在校生中工科生所占比例均位居世界前列。但我国工程技术人才在人口中所占比例却远低于发达国家，而且高端人才比较匮乏。我国高等工程教育的质量与国家发展的实际需求相差甚远。
生产实习是工科院校实践教学中非常重要的环节。但由于种种原因，生产实习的效果并不理想。具体主要体现在以下几个方面：企业积极性不高、学生实习流于形式、教学目标及内容不明确、过程监控和考核体系不健全。基于上述问题，国内高校进行了大量的研究。台州学院的熊双喜认为，应从完善教学指导大纲、发挥学生的主动作用、发挥指教老师的主导作用、定期检查和合理评估等方面加强工作。[1]吉林化工学院的陈丽提出了“理论—实习一体化”的概念，认为加强理论学习对实习非常重要。[2]西安科技大学刘登峰指出了生产实习基地的建设对保证实习效果的重要性。[3]大连理工大学的田夫探讨了实习基地的建设、实习的准备工作、实习过程中的组织协调等问题，并提出了相关建议。[4]通过分析相关研究笔者发现，目前的研究主要集中在如何保证实习效果方面，但如何进一步提高学生的实践能力和创新能力则缺乏全面系统的研究。
二、“721”人才培养方式“模块化”生产实习教学模式的研究
本研究项目针对目前生产实习效果较差的现状，根据“721”工程的理念，将实习过程分成实习前理论学习与仿真实习、实习中带着问题实习、实习间隙的总结与讨论、实习后的报告与答辩四个模块，这样可达到较好的实习效果。首先，实习前的模块训练能使学生明确实习的目的，对相关理论知识和实习企业的状况有较好的掌握，避免了学生在实习中的盲目性。通过实习中模块的学习，学生能在对生产流程和工艺、设备更加了解的基础上，发现可能存在的问题，并思考解决的办法，这提高了学生实习的主动性和积极性。实习间隙的模块使得学生每天能及时总结并找到不足，有效保证了实习效果。实习后的报告与答辩模块是实习的升华和提高，它加强了学生对理论的理解。本项目以轻化工程专业本科生的生产实习为研究对象，采用创新型模块化学习的方法，具体研究内容如下。
实习前理论学习和仿真实习模块研究。首先，将企业生产中所涉及的专业理论知识进行系统整理，制定实习知识指南，引导学生进行学习。然后，将企业的概况、往届实习的相关图像、视频资料通过集中授课的方式对学生进行仿真实习训练。对于70%的以就业为导向的学生，主要侧重于加强对专业知识和理论的学习以及对企业的基本认识。对于20%的以一专多能和复合型中坚人才为培养目标的学生，则强调除了要掌握基础知识理论外，还要针对企业情况提出问题，通过自主思考和集体讨论提出初步的解决方案。对于10%的以高素质创新型卓越工程师为培养目标的学生，则要在上述基础上，根据企业生产中的问题，提出对企业生产工艺流程及设备的优化设计，要求学生从更高的视野分析和解决上述问题。该部分的模块能提高学生对实习所需的理论知识的掌握程度，降低学生对生产设备、生产流程及工艺等理解的难度，从而让学生将有限的时间用到发现、思考及解决问题的训练中。
思考型实习中模块研究。在上一模块学习的基础上，引导学生在实习过程中通过观察，找出生产中可能存在的问题并思考解决的办法。对于70%的以就业为导向的学生主要是完成上述任务；对于20%的以一专多能和复合型中坚人才为培养目标的学生则要求他们指出该车间在生产工艺和设备选型中可能存在的问题，并提出解决方案；而对于10%的以高素质创新型卓越工程师为培养目标的学生，则在上述基础上要求学生对生产工艺流程和设备进行重新设计和选型，以达到更好的生产要求。思考型实习模块能提高学生对企业生产的理解和掌握程度，提高学生实习的针对性，让学生通过学习和思考，提高自身发现问题和解决问题及创新的能力。
生产实习间隙的总结与讨论模块研究。在每天生产实习结束后，集中学生对当天的实习进行讨论并总结。该模块是对每天实习效果的评估。前文提到的70%的学生主要完成上述任务；20%的学生则在上述基础上写出实习总结，对生产中的问题进行归纳总结，并给出解决方案；10%的学生则在上述基础上和企业的相关技术人员进行交流，向企业人员表述自己的解决方案，并通过企业人员反馈的意见进行修改，最终讨论解决方案的可行性。
实习后的答辩和报告模块研究。实习完成后，学生要进行实习答辩。通过答辩可以检查学生的理论知识基础、对企业的了解、发现问题和解决问题的能力。只有答辩通过后，实习的学习成绩才有效。对于上述的70%的学生来说，答辩成绩要求为及格以上；20%的学生则需为良好以上；而10%的学生则需为优秀等级，达不到上述等级者，均需继续实习，直至达到相关要求为止。该模块学习是实习的总结和升华。学生在答辩结束后，需要撰写实习报告。通过实习后答辩和报告模块的研究，可以加深学生对专业知识的理解，加强学生对企业生产流程、工艺和设备的掌握，并进一步提高学生思考问题、解决问题的能力及创新能力。 三、“模块化”生产实习教学中需注意的问题及对策
1.在仿真实习中，实习资料的收集和编写是需要解决的首要问题。实习企业的概况，主要车间的主要工艺流程、主要设备、生产布局等资料均需要收集，其工作量较大，而且有一定的难度。2.在思考型实习中模块研究中，如何在实习前提出生产中可能存在的问题，如何引导学生通过各种方式找到解决这些问题的方法非常重要。在實习过程中，对于车间生产的流程、工艺、设备选型和布局，应引导学生在理解的基础上进一步发现其存在的不足，并提出一些建议。3.在实习间隙的总结和讨论模块中，应根据当天的掌握情况，进一步修订次日的实习方案。这非常关键，该问题能否有效解决，关系到整个实习的效果。4.在实习后的答辩和报告模块中，通过学生的答辩情况，找到学生在知识和能力方面存在的不足，并给出改进的建议，这是实习的总结和升华阶段。
本项目首先对学生的专业知识掌握情况进行调研，以轻化工程专业的大四学生为调查对象，采用小型测试和问题讨论的方式，对学生的专业知识水平进行评估。然后结合实习企业的情况，指导学生学习理论知识，为实习做好知识准备。在“实习中”模块中，通过和企业人员交流等形式分析出生产过程中可能出现的问题，为学生根据问题开展实习提供支撑。在“实习间隙”模块研究中，根据学生每天实习的情况，分析、归纳总结出实习过程中存在的问题，对实习过程模块设计进行调整。在实习后的“报告和答辩模块”研究中，通过学生的报告和答辩结果，评估本次实习的研究方案，总结经验，找出不足，对研究方案进行调整，并在下一次实习中验证、评估和修正研究方案。
四、“模块化”生产实习教学的效果评估
1.问卷调查。主要是在模块实习的开始前进行。通过问卷调查的形式，了解学生对于实习前所需知识的掌握情况，评估学生对实习的准备情况，做到有的放矢。2.访谈交流。主要在实习过程中进行。通过实习过程中与学生的交流，掌握学生对企业的了解情况，分析其存在的不足，并提出针对性的指导意见。3.答辩考核。在模块化实习结束后进行。答辩考核分为两个部分，即陈述部分和提问部分。陈述部分主要是学生介绍企业概况、存在问题及解决方案；提问部分主要是教师根据学生的陈述，提出问题，让学生作答。通过学生的回答情况，教师对实习效果进行评估。
五、结束语
生产实习是本科生实践教学的主要组成部分，生产实习教学开展得成功与否，直接影响着学生工程实践与创新能力的提升。通过两年来“模块化”生产实习的开展及实践，我院学生生产实习的积极性大大提升，分析、解决问题及创新能力均有提高，收效良好。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 熊双喜.我校化工类专业生产实习教学改革的实践探索[J].台州学院学报，2007（29）：62-64.
[2] 陈丽，孙宇辉.强化化工类生产实习的实践和体会[J].天津化工，2004（18）：61-62.
[3] 刘登峰.化工类专业生产实习基地建设的研究与实践[J]. 中国电力教育，2011（2）：124-125.
[4] 田夫，孙涛，谢蓉，王晓放. 工科院校生产实习工作的问题及建议[J].实验技术与管理，2012（29）：179-182.
[责任编辑：陈 明]