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最近几年国内经济有着飞速的前进，食品制造行业又有着较快的增长，但是越来越丰厚的食物类型却存在食物品质问题，很多食物品质事故在社会上存在很坏的影响。但是这些事故的存在和食物品质检查存在的问题是密不可分的，所以文章对食物品质检查存在的问题开展了深入解析，同时提出了一些处理方案，推动了食物品质检查水准的提升。