【摘 要】
：
食品生物技术最早可追溯到几千年前,当时人类已懂得用天然发酵方法制造面包,奶酪和酒。第二阶段的食品生物技术始于约100年前。着重论述了食品生物技术的发展历史及研究现状,
论文部分内容阅读
食品生物技术最早可追溯到几千年前,当时人类已懂得用天然发酵方法制造面包,奶酪和酒。第二阶段的食品生物技术始于约100年前。着重论述了食品生物技术的发展历史及研究现状,食品生物技术特别是DNA重组技术,细胞融合技术等,新技术在改造食品资源,改进食品的加工和贮藏,新材料的合成及新食品的开发,食品分析及微生物检测等方面的应用。同时概述了在发展和利用食品生物技术时应注意的问题,并展望了食品生物技术的发展前景。而食品安全问题是关系到人体健康和国计民生的重大问题。
其他文献
从太原汾河景区的发展现状出发，在经济贡献、社会评价、生态功能等三方面研究其生态价值，对其建设与相关管理提出了发展思路和建议。发展实践证明，只有不断推陈出新、走特色之路
为开发和拓展碳黑导电纤维的应用，利用体式显微镜和扫描电子显微镜对导电纤维的表面形态进行表征，测试了不同碳黑含量、不同线密度的导电纱线在标准环境下的电阻大小，并线性拟合
本文旨在比较分析我国刑事缺席审判程序和违法所得没收程序的异同,揭示可能发生的冲突,分析原由,探讨它们之间的合理、有效衔接。本文认为:二者最有效的、彻底的“衔接”便是“两种程序完全整合”。2012年《刑事诉讼法》设立违法所得没收程序,即审判可在被告人缺席的情况下进行。2018年《刑事诉讼法》新增刑事缺席审判程序,法院可以就某些案件在被告人不出庭(未到庭)的情况下进行审理、裁判。我国刑事缺席审判制度最
乡村"三变"催生出了新常态下的新"三农"。以农业供给侧改革推动新农业发展必须在打造优质精品农业、生态美丽农业、多功能智慧农业三个方面加以重点突破,并坚持以改革促发展,
会计准则的国际趋同是当前国际会计界讨论的热点问题,是会计国际化发展的必然趋势。中国要发展经济,就必须融入国际经济潮流中。本文在探讨会计准则国际趋同的必然性、可行性
在中国音乐教育中,传统音乐教育出现了断裂现象:音乐课程设置与传统断裂,一味揣摩西方音乐规范渐失自我传统音乐的主体性,受西方音乐教育及价值观影响,音乐发展的评判标准近
叶圣陶是我国著名的教育家、文学家以及编辑出版家,虽然叶圣陶先生并没有系统性的教育理论著作,但叶老先生一生关注教育事业,他生平有大量的小说、书信、论文、时评都透露出
据《广电总局关于进一步规范电视动画片播出管理的通知》,"自2006年9月1日起,全国各级电视台所有频道在每天17:00一20:00之间,均不得播出境外动画片和介绍境外动画片的资讯节
企业文化对于技术工人的激励具有极其重要的作用。本文提出通过建立唯才是举的用人制度,良性互动的培训机制,无缝沟通的信访渠道,催生人才的首席员工制,灵活的职业生涯激励机
音乐教学中注重以"情"感人,以美"育"人,强调教学中的听赏作用。通过听赏激发学生情趣,活跃课堂气氛,丰富情感体验,培养学生音乐想象力,帮助学生理解歌曲,表现歌曲。本文力图