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手性是三维物体的基本属性,是指一个三维物体与其镜像不能重合,如同正常人的左右手互为镜像。如果一个化合物分子与其镜像互为镜像关系而不能重合,该分子就是手性分子,这两种分子结构被称为对映体。对映体是因原子或基团在空间的排列方式不同产生的,它们具有几乎完全相同的物理化学性质,但在光学性质与其他手性化合物分子相互作用方面存在差异性。