浅谈罐头食品杀菌技术研究进展

来源 :科技创新与应用 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liuzhaozhihui
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
进入到新世纪以后,我国的社会主义经济建设已经发展到了一个新的阶段,因此我国的各行各业都得到了非常快速的发展,同样我国的食品行业也有着非常迅猛的发展速度。长久以来,罐头食品一直都是我国军用食品的重要组成部分,其具备严格的杀菌程序以及良好的密封性能,所以能够满足军用食品长时间储存的需求。作为食品加工中的核心技术,杀菌技术能够真正的保证罐头食品在存储的过程中不被细菌以及病虫等损害,并且随着我国科学技术水平的不断进步,近些年来我国罐头食品的杀菌技术也取得了全新的进展。文章便对罐头食品q-的热杀菌技术、罐头食品中的
其他文献
目的:探讨小儿静脉留置针在临床的应用技巧。方法:对756例使用静脉留置针的患儿穿刺、封管等方法及并发症进行分析。结果:静脉留置针能减轻患儿痛苦、保护静脉,提高护理效率。结
汉语中的名量词是十分特殊的一类词,不仅本身具有理据性,而且在其对名词形象的选择上看也反映出汉民族独特的认知心理。
他汀类药物是预防和改善动脉粥样硬化性心血管疾病的主要药物,其主要通过降低血清胆固醇水平抑制动脉粥样硬化。但现有证据包括ASCOT、PRINCE、CARE及REVERSAL等研究均提示,他
冠状病毒属于尼多病毒目(Nidovirales),冠状病毒科(Coronaviridae),冠状病毒属(Coronavirus)成员,为单股正链RNA病毒,根据其基凶组和抗原性的特征又分为3个群:第1群主要包括猪传染性胃肠
<正> 古代地理,因为历史过长,代有因革,时有改置,废掉的史实,也有犬牙相错的事实,分合不一,吞吐不齐,变化是极大的。说明情况极不容易。所以若以今视古,固难得而详。若长社与
期刊
唇腭裂早期治疗是对唇腭裂患儿出生后存在的生理功能障碍、外貌缺陷、以及随生长发育畸形的变化、术后继发的牙颌系统畸形、患儿及父母的精神心理健康问题进行一系列治疗护理
根据畜牧兽医类专业所对应的岗位群,高职《动物营养与饲料学》课程可设置畜禽饲料加工与配制模块,该模块分解为三个层级的单元,分别对应于学生就业的部门、岗位和所需技能。实施
为了探讨双歧乳酸杆菌(Bifidobacterium and Lactobacterium)添加剂对矮象草(Pennisetum pur-pureum cv.Mott)青贮发酵的影响,在矮象草中分别添加1%、3%、5%的双歧乳酸杆菌添加剂
目的:探讨新生儿阵发性窒上性心动过速(PSVT)的治疗方法。方法:对15例阵发性室上性心动过速患儿的临床资料进行分析。结果:15例患儿中,除1例无效自动出院外。其余患儿均恢复窦性节
为加强对实验室仪器的信息化管理,本文引入QR二维码技术,设计并实现了实验仪器的二维码的生成和识别。结果表明,使用QR二维码进行仪器管理的效率明显高于传统管理方法,在优化仪器