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有人说巧克力是甜的，有人说巧克力是苦的，这正如爱情的滋味。所以，每到情人节，空气中便弥漫着巧克力的味道。作为一种受到众人拥戴的零食，巧克力的营养健康价值一直是人们关注的焦点之一。西方研究证实，巧克力含有丰富的多酚类化合物，它们属于抗氧化物质，能够阻止，心血管疾病的发生，降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL）。红酒及茶叶对心血管的好处．正源于此类天然的抗氧化物质——植物多酚。有一篇文章声称，若论多酚类物质的含量．50克巧克力与150克上等红酒所含抗氧化物基本一致。也就是说，每天吃50克巧克力，就足以获得与饮用15