【摘 要】
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建立了采用超高效液相色谱法全面快速分析粪便与发酵液中短链脂肪酸的方法。以Inert Sustain AQ-C18色谱柱对粪便与发酵液中短链脂肪酸进行分离,流速为0.5mL/min,波长为210nm
【机 构】
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江南大学药学院,江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室,江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室
【基金项目】
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国家自然科学基金(31771514)
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建立了采用超高效液相色谱法全面快速分析粪便与发酵液中短链脂肪酸的方法。以Inert Sustain AQ-C18色谱柱对粪便与发酵液中短链脂肪酸进行分离,流速为0.5mL/min,波长为210nm,流动相为20mmol/LNaH2PO4(pH2.2)与乙腈进行梯度洗脱。结果表明:该方法能在10min内快速分离11种短链脂肪酸,加标培养基中各短链脂肪酸回收率为95.15%~107.01%,精密度为0.58%~7.33%,加标粪便样本中各短链脂肪酸回收率为98.43%~105.14%,精密度为1.13%~5.
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