【摘 要】
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鉴于肝胰腺组织在凡纳滨对虾生长和免疫方面的重要生理意义,以及与对虾冷藏期间品质劣变的密切相关性,本研究通过比较不同条件下石蜡切片对凡纳滨对虾肝胰腺组织HE染色结果的
【机 构】
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广东省水产品加工与安全重点实验室广东海洋大学食品科技学院; 广东医学院生物化学与分子生物学教研室; 国家海产品质量监督检验中心(湛江);
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(31201309,31371746,31171634,31371777);广东省科技厅项目(2013B021100016);浙江省食品科学与工程重之重一级学科开放课题(JYTsp20141042);农业部水产品加工重点实验室开放课题(NYJG201404);广东省高等学校创新强校项目(2014KTSCX078,GDOU2013050205,GDOU2013050203)
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鉴于肝胰腺组织在凡纳滨对虾生长和免疫方面的重要生理意义,以及与对虾冷藏期间品质劣变的密切相关性,本研究通过比较不同条件下石蜡切片对凡纳滨对虾肝胰腺组织HE染色结果的影响,确定其组织化学适宜参数。凡纳滨对虾肝胰腺用Carnoy固定液在室温下固定12 h,用70%,80%,95%及无水乙醇Ⅰ各脱水30min,再继续用无水乙醇Ⅱ脱水40 min,二甲苯40 min透明2次,充分浸蜡后切片(8μm),将切片经苏木精染色40 min,盐酸乙醇分化1 s,伊红复染5 min。显微观察结果显示:细胞染色均匀,细胞核呈蓝紫色,细胞质呈紫红色,背景清晰。
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