【摘 要】
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通过分析学生学情及课程情况,立足微生物检验岗位需求,制订《食品微生物检验技术》课程目标,设计改革思路、教学模式和教学内容等,充分运用“互联网+教育”的信息化教学手段,
【基金项目】
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杨凌职业技术学院2019年人文社科(教改)研究基金项目(GJ19053),陕西省职业技术教育学会国家“双高计划”建设学校课程思政研究与实践课题(SGKCSZ2020-478),杨凌职业技术学院2019年人文社科(教改)研究基金项目(GJ19055)。
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通过分析学生学情及课程情况,立足微生物检验岗位需求,制订《食品微生物检验技术》课程目标,设计改革思路、教学模式和教学内容等,充分运用“互联网+教育”的信息化教学手段,优化教学模式、教学内容和教学评价体系,对课程进行改革创新.结果表明,基于“互联网+”的课程改革能够提升学生的学习主动性,增进学生对课程的理解及实践技能的掌握,提升整体教学质量,对学生未来职业发展具有积极作用.
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