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<正>前言所谓'民以食为天,食以安为先',鉴于国家对于食品安全的重视程度,以及当下科技的进步和发展,人们对食品安全检验要求越来越高。为了更大程度上满足食品安全检验的相关需求,不少食品实验室都开始使用大型检验设备,因此大型设备的购买、使用、维护和报废等就成了设备管理的重点。大型设备购置食品检验实验室对于大型检验设备的需求是非常迫切的,但是一般大