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进入十一月中旬，全国生猪价格大幅回落，其中南方生猪市场明显下挫，北方猪价跌幅缩小。而东北、华北自跌破16元，千克后外调量有所增加，两地屠宰场在中旬持续下调，并于近期采购价止跌回升，两地出栏价跌涨调整持稳。华东地区的市场受各地低价猪冲击，出栏价连降。十一月唯一可能的利好是腊肉制作，五花肉销量有望在十一月明显提升，带动终端猪肉消费进入旺季，但实际情况可能未能如预期乐观一世界卫生组织于十月底宣称加工肉制品为1类致癌物质，随着人们对生活水平与保健水平的提高，腊肉的销量恐逐步萎缩。十一月全国生猪行情将先抑后扬，上旬