【摘 要】
：
用米曲霉发酵产物水解栀子苷,水解产物与味精反应制备栀子蓝色素,采用DM-2大孔树脂对产品进行精制,通过DPPH·捕获分光光度法测定栀子蓝色素精制前后的抗氧化活性.栀子蓝制备
【机 构】
：
云南瑞宝生物科技有限公司,云南民族大学民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室
论文部分内容阅读
用米曲霉发酵产物水解栀子苷,水解产物与味精反应制备栀子蓝色素,采用DM-2大孔树脂对产品进行精制,通过DPPH·捕获分光光度法测定栀子蓝色素精制前后的抗氧化活性.栀子蓝制备的最佳条件为:10.64 g栀子苷和129.36 g水混合后,加入米曲霉发酵液9.8 m L,在50℃,160~180 r/min下水解6 h后,与3.15 g味精反应40 h,80℃保温30 min.所获栀子蓝色素粗品的色价(E1%1cm)为90.56,经DM-2大孔树脂纯化后产品色价提高至180.01%,收率为90.96%.抗氧化实验表明栀子蓝色素粗品和精制品均能有效清除DPPH·,且精制后的栀子蓝色素产品清除DPPH·的能力增强.
其他文献
调查苏州市学龄前儿童430名上臂围与体重、身高的数值,说明上臀围与体重增长呈正相关,但与身高增长是低相关(P【0.05～0.01)。
介绍一种快速、经济、正确的测定蜂王浆中10—羟—△~2—癸烯酸(—HDA)的方法,灵敏度达5.3×10~(-9)mol/L,重现和回收试验的变异系数分别为6.42%和2.81%。先用聚酰胺薄膜
将二阶对数修形量沿法线方向叠加至RV减速器摆线轮的理论齿廓,推导出对数修形后的摆线轮齿廓方程。通过控制齿廓修形底数、齿廓修形系数,可达到控制齿廓曲线不同位置的修形量
本文描述了一个用于（中子、带电粒子）核反应双分载面测量中分辨ｐ，ａ和ｒ的脉冲形状电路的研制，性能测试，使用该电路，可以满意地分辨ｐ，ａ和ｒ。
281例次尸肾移植术后早期发生急性肾小管坏死（ATN）51例（占18％），经血液透析及药物治疗，肾功能恢复31例。对尸肾移植术后发生ATN的外科因素及防治进行讨论。
There were 51 cases (18
以一对弧齿锥齿轮副为研究对象,建立了一种脱离齿面方程的真实齿面静态无负载传动误差模型。该模型以三坐标仪测量的齿面点为基础,通过插值形成离散点齿面,再做接触分析得到
采用内镜下注射灭摘灵治疗胃溃疡２５例。１４天后溃疡愈合率为６０％，远高于以雷尼替丁治疗的对照组（１２％，Ｘ＾２＝１２．５，Ｐ〈０．００１）；１个月时的溃疡愈合率两组无显著差异（Ｘ＾２＝３．０３，Ｐ〉０．０５）。半年后，治疗组溃疡复发率（４％），显著低于对照组（２２％，Ｘ＾２＝４．１５，Ｐ〈０．０５）。结果
本文介绍一种我们研制的新型电荷灵敏前置放大器和成形放大与峰保持混合电路,该电路采用了新的设计方案,它采用电荷灵敏前置放大器将探测器信号预放大后,再经过放大成形和峰
针对分流型内平动齿轮传动装置的结构及运动特点,对其传动效率进行了研究,得到了分流型内平动齿轮传动装置整机传动效率的数学计算模型。以2齿差的内平动齿轮副为例对其啮合