高中化学元素化合物生活化教学的实践

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  摘要:化学和生活关系密切,特别是高中化学中的元素化合物部分,在解决人类生产生活中面临的问题,及促进人与自然和谐相处等方面有重要作用。高中化学教师在讲述元素化合物知识时,需应用生活化教学的方式,改善学生的学习效果,提升学生的理解程度,促进学生全面发展。
  关键词:高中化学  元素化合物  生活化教学
  生活化教學即以生活与教学间的结合点为突破口,将整个教学过程变得生活化,显得贴近实际。在高中化学元素化合物教学中,教师需依据具体知识建构一个生活化的教学框架,将生活化理念渗透至各个教学环节。以此提升学生学习化学知识的兴趣,增强学以致用和联系实际生活的能力,使其认识到学习化学的意义,帮助他们形成积极的生活态度。
  一、认真研究教材内容,挖掘生活素材
  在高中化学元素化合物教学中,为有效应用生活化教学模式,教师首先需认真研究教材内容,找到教材中和生活联系紧密的素材,主动搜集一些实际生活中和教学内容有关的素材,为生活化教学的实施做准备。高中化学教师可从电视、日常生活、报纸杂志、网络等渠道挖掘生活素材,使学生善于发现生活中的化学现象,让他们在课堂上勤于思考、高效学习。
  比如,在教学高中化学“生产生活中的含氮化合物”时,教师谈话导入:氮是生命的基础,在人类生产生活中无处不在,氮元素在自然界以什么形式存在?预设回答:以游离态形式存在于空气中,以化合态形式存在于多种无机物及有机物中。接着,教师播放闪电视频,要求学生观察、思考:美丽的闪电除给大家带来视觉和听觉冲击,还带来什么?为何雷电过后空气特别清新?学生结合生活经验知道氮气和氧气反应:N2+O2放电2NO,生成的一氧化氮有助于植物生长。过渡:游离态的氮气植物无法吸收,只有“固定”下来的化合态的氮元素经过一定形式的转化后,才有可能被植物吸收和利用。
  针对上述案例,教师结合教材具体内容引入现实生活中“雷雨发庄稼”的现象,让学生初步认识到含氮化合物在生产生活中有不可替代性,指导他们学习和掌握科学的推理方法。
  二、导入联系实际生活,激发学习热情
  化学本身就源于生活,生活中又存在着不少奇异的化学现象。在高中化学元素化合物教学中,教师需高度重视新课导入环节,要巧妙联系生活,运用生活现象引出新课内容,吸引学生的关注度与注意力,营造愉快轻松的课堂氛围,激发他们的学习热情。不过高中化学教师应紧密结合元素化合物的有关知识,提高生活素材的针对性,从而顺利导入新课。
  在这里,以高中化学“食品中的有机化合物”教学为例,教师设计生活化语言:俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”,可见食物对人体的重要性。那么大家所吃的食物中有哪些营养物质?这些物质是化合物吗?如果是,它们属于哪类化合物?在日常生活中,你有过煮饭或炒菜烧焦的经历吗?如果有,这些物质烧焦后是什么颜色?学生回答:会看到黑色焦煳物,闻到焦味。追问:该现象说明这些物质在组成上有怎样的相似点?他们结合生活常识指出这类物质在组成上均含有碳元素。小结:物质在空气中不完全燃烧时大多都有黑色的炭析出,说明这些物质中均含有碳元素,引出有机化合物的概念。
  如此,在新课导入环节,教师联系生活中的煮饭和烧菜,贴近学生生活实际,激发他们的学习热情与探索欲望,使其结合生活现象,理解有机化合物的概念,深化对食品的认识。
  三、合理运用生活实验,促进主动探究
  实验是高中化学教学的基础,属于对理论知识的还原、验证和补充。就高中化学元素化合物教学而言,教师应该合理运用生活化实验展开教学,通过有趣的实验内容让课堂充满诱惑力和吸引力。高中生有着较强的动手欲望和好奇心理,化学教师可以结合生活实验呈现元素化合物知识,启发他们主动探究,鼓励其多思考、勤动手,加深对知识的理解。
  在进行高中化学“含硫化合物的性质和应用”教学时,教师播放酸雨录像,简单讲述酸雨成因:煤燃烧时向空气中排放大量的二氧化硫,二氧化硫被雨水吸收后就形成酸雨。引出课题——学习硫元素及其化合物的性质。先研究二氧化硫的气味,让学生回忆春节时燃放鞭炮所产生的气味。接着,教师操作实验:用充有80 mL SO2的针筒吸入10 mL蒸馏水,用橡皮塞堵住针筒的前端,并振荡。要求学生观察针筒内气体体积的变化,然后用pH试纸测定二氧化硫水溶液的pH,观察实验现象,在讨论中得出结论:SO2是无色、有刺激性气味的有毒气体,易溶于水,生成酸——H2SO3。
  上述案例,教师利用二氧化硫与水发生反应的生活化实验,结合学生的生活经验实施教学,使其初步了解含硫化合物的性质,认识酸雨的危害,增强他们的环保意识与健康意识。
  四、依托生活设计练习,强化学生理解
  在高中化学元素化合物教学过程中,当完成相应内容的教学后,教师需要及时出示练习题,让学生当堂练习,帮助他们巩固所学内容。此时,教师可以设计生活化的练习题,把部分与元素化合物有关的生活现象或社会热点融入课堂练习中,以此吸引学生,增强化学和生活之间的联系,帮助学生深刻理解知识,体会到知识的实用性。
  在高中化学“铁、铜的获取及应用”教学中,当学习完本章节内容后,教师可以组织学生进行课堂练习:为什么硫酸亚铁补血剂需密封、遮光保存,且要和维生素C一起服用;在配制含有亚铁离子的溶液时,往往向溶液中添加少量铁粉的原因;解释钢铁生锈腐蚀的原因及钢铁制品怎样防护。
  上述案例,教师在设置课堂练习时,以常见的生活现象为背景,让学生感到化学知识在生活中的实际应用,并从他们的回答判断其对知识的理解程度,为后续教学设计的制定提供参考。
  五、课外实践亲近生活,培养实践能力
  课外实践是巩固知识与锻炼能力的关键途径,在高中化学元素化合物教学中,教师需突破题海战术的限制,注重与生活的有机联系,为学生提供亲近生活的机会,激活他们的思维,使其在实践中学会运用化学知识解决实际问题。高中化学教师应设计生活化课外作业,让学生通过看课外书和上网等方式完成作业,锻炼他们的实践能力,实现学以致用的教学目标。
  例如,在高中化学“钠、镁及其化合物”教学实践中,针对“镁的提取和应用”部分,课后作业可以设置为:查阅资料,找出相关的镁合金性能及其用途。学生在课余时间可通过查阅书籍、报纸、杂志或上网等渠道来获取信息,得知镁主要用于航空航天工业、军工领域、交通领域,包括汽车工业、飞机工业、摩托车工业、自行车工业和3C领域等。其特点是密度小、强度高、弹性模量大、消震性好,承受冲击载荷能力比铝合金大,耐有机物和碱的腐蚀性能好,能满足航空航天等高科技领域,对轻质材料吸噪、减震、防辐射能力高的要求,能有效改善飞行器的气体动力学性能,明显减轻结构重量。
  在上述案例中,教师设置亲近生活的课外作业,不仅可以锻炼学生查阅、搜集资料的实践能力,还能够让他们知道镁合金的特点及其广泛应用,使其感受到化学与生活的关系。
  总之,在高中化学元素化合物教学实践中,教师应充分意识到生活化教学的意义,努力找到教学和生活的衔接点,将常见的生活现象合理引入到课堂上,努力构建生活化课堂,为学生带来熟悉感和亲切感,帮助他们学习好该部分内容。
  参考文献:
  [1]陈传湘.高中化学生活化教学探究[J].西部素质教育,2018,4(16):213214.
  [2]林丽澎. 高中化学元素化合物生活化教学的实践研究[D].漳州:闽南师范大学,2018.
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