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黄曲霉毒素(AFT)的急性毒性很强,是重要的致癌物质。本文用甲醇水溶液提取花生样品中的AFT,提取液经过过滤、稀释后,用免疫亲和柱净化,以甲醇洗脱,用高效液相色谱法直接测定。方法的回收率为87％～101％,RSD<4％。
高效液相色谱法测定花生中的黄曲霉毒素
【摘 要】
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黄曲霉毒素(AFT)的急性毒性很强,是重要的致癌物质。本文用甲醇水溶液提取花生样品中的AFT,提取液经过过滤、稀释后,用免疫亲和柱净化,以甲醇洗脱,用高效液相色谱法直接测定
【机 构】
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中粮山东进出口公司检验中心
【出 处】
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现代仪器
【发表日期】
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2002年03期
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