老头鳗的再培育试验

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所谓老头鳗,指的是那些经过一个养殖周期,及至几个养殖周期的饲养,达不到100g以上商品规格的鳗。此类鳗各养殖场均有,出现率在2%~5%,养殖技术高,生产条件配套,出现率低些,反之,则高些。群众对此类鳗称为“鸡肋”,养之无味,弃之可惜。老头鳗是否就一定...
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