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人类面临的根本问题之一,是居民的食品问题。现阶段,随着人口的迅速增加和食品生产增长速度的不均衡,这个问题变得极其尖锐。世界人口增长速度,在十九世纪每年约为0.5%,二十世纪前半期为0.8%,而在近五十年来人口激增,目前年增长率为1.9%。按照这样的速度增长下去,地球上的居民在三十五年以后就会翻一番。同时,全世界近二十年