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用金膜电极微分阳极溶出伏安法测定人口服富硒酵母（SEY）后的血浆硒浓度,并用一室模型分析 SEY 在健康人体内的药物动力学参数:半衰期(t1/2)3.50 h,吸收速度常数（ka）0.57h-1,消除速度常数（k）0.20h-1,药物达峰时间(Tmax)3.39 h,血药浓度-时间曲线下面积(AUC0→∞)600 ng/（ml·h）。实验结果显示健康人口服 SEY 10 μgSe/kg 后12 h 从体内基本消除,24 h 后体内完全消除,故在低硒地区按推荐剂量补硒不易引起蓄积中毒。