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南京厨师长新年联谊比创新
南京厨师长新年联谊比创新
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kellyfly
【摘 要】
:
新年前夕,来自南京金陵饭店、古南都饭店、金丝利喜来登饭店、玄武饭店、万源大酒店等20多家涉外星级饭店的厨师长欢聚在南京丁山香格里拉大酒店,南京厨师长联谊会在这里宣告成
【作 者】
:
徐跃雄
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2004年4期
【关键词】
:
创新菜
菜肴
菜谱
制法
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新年前夕,来自南京金陵饭店、古南都饭店、金丝利喜来登饭店、玄武饭店、万源大酒店等20多家涉外星级饭店的厨师长欢聚在南京丁山香格里拉大酒店,南京厨师长联谊会在这里宣告成立。出席联谊会成立大会的厨师长们以艺会友,各显身手,把成立大会办成了第
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