【摘 要】
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餐饮与文化联姻早已成为当今餐饮界一大特点。如何让消费者在享受美食时吃出一种文化,且此种文化又不落俗套,又能将企业的经营理念、品质和个性兼收并蓄融为一体,这让餐饮业
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餐饮与文化联姻早已成为当今餐饮界一大特点。如何让消费者在享受美食时吃出一种文化,且此种文化又不落俗套,又能将企业的经营理念、品质和个性兼收并蓄融为一体,这让餐饮业的同仁们煞费苦心。走进"巴将军火锅",从其装修风格到员工服饰,从各式招牌到印刷品,"将军"文化与火锅美食迎面扑来,真可谓忆将军、想将军、学将军、做将军,人气沸腾、美味溢津。
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