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通过阐述我国高等院校＂食品营销学＂课程教学的现状,指出师资、教学手段、教材等方面存在的问题,提出了从教学体系、教学方式、考核方式等方面进行教学改革的一些思路。
“食品营销学”课程教学改革与对策探讨
【摘 要】
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通过阐述我国高等院校＂食品营销学＂课程教学的现状,指出师资、教学手段、教材等方面存在的问题,提出了从教学体系、教学方式、考核方式等方面进行教学改革的一些思路。
【机 构】
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信阳农林学院食品学院
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2016年4期
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