废弃油脂的管理与利用

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废弃油脂是废弃食用油脂的简称,系餐饮业和食品加工业在经营生产过程中产生的不能食用的动植油脂,包括油脂使用后产生的不可再食用的油脂、含油脂废水经油水分离或者隔油池分离后产生的不可再食用的油脂.
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