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尽管经济不景气,德国水产品的需求量却相对增长.传统上德国人喜食肉类,但受疯牛病和禽流感影响,消费者对牛肉与鸡肉信心大减,促使消费者考虑购买更健康的替代食品--水产品.
德国水产品市场前景看好
【摘 要】
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尽管经济不景气,德国水产品的需求量却相对增长.传统上德国人喜食肉类,但受疯牛病和禽流感影响,消费者对牛肉与鸡肉信心大减,促使消费者考虑购买更健康的替代食品--水产品.
【机 构】
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中国水产学会
【出 处】
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中国畜牧杂志
【发表日期】
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2006年14期
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