论文部分内容阅读
本试验对猕猴桃的采收时期、采收方法和常温贮藏进行了研究。从8月下旬起对各品种的猕猴桃果实测定,证明陕西的各主栽品种在10月上旬左右可溶性固形物达到6.5%以上,适合采收;对一次直接采收入箱和多次翻倒的果实作了常温下贮藏性的比较,证明前者此后者的贮藏期可延长20天以上;用 SM-8猕猴桃保鲜剂处理果实后在8—12℃下贮藏,证明该保鲜剂对猕猴桃的贮藏性、品质无明显影响。发现不同品种的贮藏性差异很大,采收时的果肉硬度也表现出类似的差异。