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本实验研究了电感耦合等离子体-质谱（ICP-MS）测定普洱茶中有害元素的方法。在优化实验条件下,方法的检出限为0.007176～0.08740μg/kg,加标回收率为91.09%～104.9%。该法具有操作简便、快速、灵敏度高、准确度好和多种元素同时测定等优点。
普洱茶中有害元素的ICP-MS法分析
【摘 要】
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本实验研究了电感耦合等离子体-质谱（ICP-MS）测定普洱茶中有害元素的方法。在优化实验条件下,方法的检出限为0.007176～0.08740μg/kg,加标回收率为91.09%～104.9%。该法具有操作简
【机 构】
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鞍山师范学院,国家农业深加工产品质量监督检验中心
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2007年7期
【基金项目】
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辽宁省教育厅科学技术基金项目（20331079）
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