【摘 要】
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近年来,随着人们生活水平的提高和保健意识的加强,羊肉越来越受到广大消费者的青睐,羊肉需求不断上升,这为山东省肉羊业的发展提供了机遇。从肉羊存栏量、出栏量、羊肉产量、
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近年来,随着人们生活水平的提高和保健意识的加强,羊肉越来越受到广大消费者的青睐,羊肉需求不断上升,这为山东省肉羊业的发展提供了机遇。从肉羊存栏量、出栏量、羊肉产量、出口状况、羊肉商品率及市场价格等方面深入分析了山东省羊肉市场现状,在此基础上又总结了山东省肉羊产业发展的有利因素和不利因素。最后,提出了提高肉羊规模化养殖和产业化经营程度、加强肉羊产业链建设、建立健全服务体系、加大扶持力度等对策建议,以促进山东省肉羊业的进一步发展。
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