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长寿食品种种
长寿食品种种
来源 :开卷有益—求医问药 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yingchali
【摘 要】
:
一、多吃鱼:鱼中蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,且有助于降低心衰风险。从1998年至2006年美国和瑞典研究者随访4万例45~79岁之间的男性,记录他们的饮食
【作 者】
:
郭光宇
【出 处】
:
开卷有益—求医问药
【发表日期】
:
2016年6期
【关键词】
:
不饱和脂肪酸
长寿食品
优质蛋白
蛋白质含量
人体生理功能
尼克酸
率比
近事记忆
精子膜功能
抗衰老
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一、多吃鱼:鱼中蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,且有助于降低心衰风险。从1998年至2006年美国和瑞典研究者随访4万例45~79岁之间的男性,记录他们的饮食细节和健康状况。其结果发现,每周吃一次含丰富不饱和脂肪酸鱼类的男性,心衰的发生率比从不吃鱼的男性低12%。
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