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中国有句俗话说：“无汤不成宴”，国人吃饭时少不了的就是汤水。速食汤料虽能满足都市人快节奏的生活需求，但越来越多的对于食品安全的疑惑，使得人们不得不回归到自己动手做饭菜的路上。作为餐桌上必不可少的汤品，应怎样做，才会又鲜美又健康呢？
如何煲出鲜美保健汤？
【摘 要】
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中国有句俗话说：“无汤不成宴”，国人吃饭时少不了的就是汤水。速食汤料虽能满足都市人快节奏的生活需求，但越来越多的对于食品安全的疑惑，使得人们不得不回归到自己动手做饭菜的
【出 处】
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科学之友：上旬
【发表日期】
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2011年10期
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