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香港发现O<sub>157</sub>:H<sub>7</sub>大肠杆菌污染牛肉
香港发现O<sub>157</sub>:H<sub>7</sub>大肠杆菌污染牛肉
来源 :畜牧兽医科技信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cai_yankun
【摘 要】
:
香港消息:继禽流感和霍乱症爆发之后,香港今年首次在上水屠房的牛肉样本中发现致命的O<sub>157</sub>:H<sub>7</sub>大肠杆菌。虽然食环署已紧急回收怀疑受感染的牛肉,但有部
【作 者】
:
潘玲
【机 构】
:
副教授
【出 处】
:
畜牧兽医科技信息
【发表日期】
:
2001年11期
【关键词】
:
大肠杆菌污染
香港
牛肉
禽流感
样本中
阳性反应
样本对
霍乱
市民
医学界
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香港消息:继禽流感和霍乱症爆发之后,香港今年首次在上水屠房的牛肉样本中发现致命的O<sub>157</sub>:H<sub>7</sub>大肠杆菌。虽然食环署已紧急回收怀疑受感染的牛肉,但有部分已流入市面出售,不排除有市民曾食过有问题的牛
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