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本文针对食品生物技术专业学生的现状,对<食品分析>教学改革重点从课时计划,授课内容、课堂讲授、课后小结四个方面进行探讨,以此推动教学质量的提高.
对《食品分析》教学改革的探讨
【摘 要】
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本文针对食品生物技术专业学生的现状,对<食品分析>教学改革重点从课时计划,授课内容、课堂讲授、课后小结四个方面进行探讨,以此推动教学质量的提高.
【机 构】
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武汉职业技术学院生物工程系
【出 处】
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科技资讯
【发表日期】
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2007年1期
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