水稻食用品质育种研究

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近几年来,我国农业生产发展很快,水稻产量迅速提高,城乡人民多有余粮,吃饱的问题业已基本解决。现在,人们的要求提高了,迫切要求吃好。桂朝2号是一个高产品种,大家公认;食味品质不好,众所周知,这是我国过去不重视品质育种的教训。作为一个水稻育种工作者,应该培育高产优质的水稻新品种,让人民吃饱吃好。近年来,我们对水稻食用品质的方法、途径和遗传规律作了一些研究,结果表明,选育高产优质的水稻新品种是能够成功的。 In recent years, the rapid development of agricultural production in our country has led to the rapid increase in rice output and the problem of food supply for urban and rural areas. Nowadays, people’s demands have been raised and they are urgently required to eat well. Gui Chao 2 is a high-yielding variety, we all recognize; eating quality is not good, we all know, this is our country did not pay attention to the quality of breeding lessons. As a rice breeding worker, we should breed new varieties of rice with high yield and good quality so that the people eat well. In recent years, we have made some studies on the methods, pathways and genetic laws of rice edible quality. The results show that it is successful to breed new and high yielding rice varieties.
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