【摘 要】
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北方少数民族对于茶叶的依赖性远远高于中原各民族,饮茶在北方民族是一种生理需求。蒙古族等北方游牧民族饮食多是牛羊肉、奶等燥热、油腻、不易消化之物,而茶叶富含维生素、
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北方少数民族对于茶叶的依赖性远远高于中原各民族,饮茶在北方民族是一种生理需求。蒙古族等北方游牧民族饮食多是牛羊肉、奶等燥热、油腻、不易消化之物,而茶叶富含维生素、单宁酸、茶碱等,游
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