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陕青茶主产于陕西紫阳茶区镇巴县，为晒青绿茶，历史上一直是我国大西北地区人民和少数民族最喜爱的茶叶之一。本文介绍了传统陕青茶的历史背景、品质特点、生产加工流程和技术要点。
浅议陕青茶传统加工工艺及技术
【摘 要】
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陕青茶主产于陕西紫阳茶区镇巴县，为晒青绿茶，历史上一直是我国大西北地区人民和少数民族最喜爱的茶叶之一。本文介绍了传统陕青茶的历史背景、品质特点、生产加工流程和技术要
【机 构】
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陕西省镇巴县茶叶技术指导站,镇巴县青狮红伟茶业有限责任公司
【出 处】
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中国茶叶
【发表日期】
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2018年3期
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