【摘 要】
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化学工程与工艺专业是由原化学工程、无机化工、有机化工、煤化工、石油加工、高分子化工、工业催化、电化学工程等专业归并而成的宽口径专业。为满足专业面拓宽后对实验教学
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化学工程与工艺专业是由原化学工程、无机化工、有机化工、煤化工、石油加工、高分子化工、工业催化、电化学工程等专业归并而成的宽口径专业。为满足专业面拓宽后对实验教学的新要求，充分体现按专业大类组织实验教学的指导思想，华东理工大学编著了本教材，并于2000年由化学工业出版社出版。2001年7月，在上海华东理工大学举办的“化工原理———反应工程———专业实验”教学研讨会上，来自全国18个省市、自治区的30余所院校的51位教师对此教材进行了专题研讨，并考察了华东理工大学化工学院根据本教材的教学框架筹建的“化学工程与
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