【摘 要】
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补肺益气药膳——九仙薯蓣煎材料:薯蓣(山药)、杏仁各500克,新鲜牛乳3000毫升。制法:杏仁用温水泡胀,去皮尖,置钵内捣研成细末。取牛乳冲入杏仁末中,绞取汁,取杏仁粗末捣研,
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补肺益气药膳——九仙薯蓣煎材料:薯蓣(山药)、杏仁各500克,新鲜牛乳3000毫升。制法:杏仁用温水泡胀,去皮尖,置钵内捣研成细末。取牛乳冲入杏仁末中,绞取汁,取杏仁粗末捣研,再冲入牛乳,至杏仁均匀溶于牛乳中为止。薯蓣捣研为粉末,倒入杏仁牛乳汁中,拌匀,密封,隔水炖2小时。每次取1匙,用温酒化开服下。功效:补肺益气、润燥止咳。适用于肺气亏虚而致咳嗽气喘、气短不足、腰腿无力、口干咽燥或素有肺结核、肺气肿、过敏性鼻炎等病症。
Bufei Yiqi medicated - nine immortal yam fried materials: yam (yams), almonds, 500 grams each, fresh milk 3000 ml. System of law: almonds with warm water swelling, peeled sharp, home bowl smashed into fine. Take milk into the end of almonds, twist juice, take almond rough ramming, and then into the milk, until the almonds dissolved in milk so far. Dioscorea crushed into powder, poured into almond milk, mix well, sealed, braised for 2 hours. Take 1 spoon each time, with warm alcohol to open the next service. Efficacy: Bufei Qi, moistening cough. For lung deficiency caused by cough and asthma, shortness of breath, waist and leg weakness, dry mouth or known as tuberculosis, emphysema, allergic rhinitis and other diseases.
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