赛默飞发布水中痕量生物胺的检测方案

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科学服务领域的世界领先者赛默飞世尔科技近日发布地表水和饮用水中痕量生物胺的检测方案。腐胺、尸胺、组胺、亚精胺和精胺是最常见的五种生物胺,摄入过量将会诱发恶心、心悸、呼吸紊乱等强烈过敏反应,甚至危害生命安全。我国水产品卫生标准GB2733—2005就曾明确限定了市售、非活水产品中组胺的含量。
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