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青笋属菊科一年或二年生蔬菜，又称莴笋，喜冷凉湿润的气候。按食用部分分为叶用和茎用两种，攀枝花市市区境内栽培以茎用为主，是2—5月春淡季的主要蔬菜供应品种之一。由于茎用青笋适应性强，对栽培季节要求不严，产量高，食用多样，近年来，在攀枝花市四季栽培，分春夏秋冬四季。但以冬、春两季为主。
四季青笋的栽培技术
【摘 要】
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青笋属菊科一年或二年生蔬菜，又称莴笋，喜冷凉湿润的气候。按食用部分分为叶用和茎用两种，攀枝花市市区境内栽培以茎用为主，是2—5月春淡季的主要蔬菜供应品种之一。由于茎用青笋
【机 构】
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攀枝花市仁和区中坝乡农业中心
【出 处】
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攀枝花科技与信息
【发表日期】
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2005年3期
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