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过氧化物酶体增生物激活受体（peroxisome proliferator-activated receptor，PPAR）是一类由配体激活的转录因子，属于核激素受体超家族新成员，由英国科学家Issemann等于1990年首先发现的。PPAR有三种亚型：PPARα、PPARβ／δ和PPARγ，分别由不同基因编码，结构、功能各异。其中PPARγ可由多种脂肪酸及其衍生物激活，具有多种生物效应，在脂肪细胞分化、糖、脂代谢、胰岛素抵抗、炎性反应中起重要作用，因此其在非酒精性脂肪性肝病（nonalcoholic f