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“六珍益血粥”由大枣等6种天然食物加水熬成。将24日龄雄性昆明种小鼠,用低铁饮食法制备贫血动物模型,之后用“六珍益血粥”进行恢复实验。结果表明,小鼠眼用“六珍益血粥”两周后,血红蛋白(Hb)增加了30%,其增加量明显高于对照组(P<0.05)。而“六珍益血粥”组与血宝组(阳性对照)之间没有显著差异(P>0.1)。贫血儿童服用“六珍益血粥”30天后,2~5岁组Hb含量提高了26%(P<0.05);6~9岁组提高31%(P<0.05)。两组红细胞计数(RBC)没有显著增加(P>0.1)。两组红细胞平均血红蛋白