微波消解-原子吸收分光光度法测定保健食品中铝元素含量

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lqylzy
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目的 建立微波消解-石墨炉原子吸收分光光度法测定固体、液体和软胶囊3种基质的保健食品中铝元素含量的分析方法.方法 前处理方法经实验确定为5 mL硝酸和2 mL过氧化氢(30%,V:V)双溶剂消解,经微波消解仪消解,采用石墨炉原子吸收分光光度测定保健食品中铝元素的含量.结果 铝元素在0~500μg/mL的浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.998;铝元素的检出限为0.24 mg/kg;回收率为81.2%~98.7%;相对标准偏差小于3.2%(n=6).结论 该方法操作简单、灵敏度高、检出限低,满足保健食品中铝元素含量的测定.
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