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目的探讨饮食护理对急性心肌梗死的干预效果，以供参考。方法选择2010年3月~2013年2月我院收治的急性心肌梗死患者76例作为研究对象，根据随机法分组。 A组患者接受常规综合治疗和护理，B组患者在此基础上加强饮食护理。对比两组患者并发症发生率、护患满意率的差异性。结果对比两组患者并发症发生率发现，B组明显低于A组，差异具有统计学意义（P＜0.05）。对比两组护患满意率发现，B组明显优于A组，差异具有统计学意义（P＜0.05）。结论在急性心肌梗死的治疗过程中加强饮食护理干预，可明显减少并发症，增进护患关系，值得在今后的临床工作中推广应用。