【摘 要】
：
众所周知，江苏如皋、广西巴马、湖北钟祥、四川乐山、新疆克拉玛依、辽宁兴隆同列为全国六大长寿之乡。令人费解的是，经济水平接近、水土相似、气候相同，为什么不是毗邻的泰兴、海安或如东，而偏偏是如皋成为全球罕见的沿海平原长寿地区呢？一些专家认为，如皋本地“二粥一饭”的独特饮食习惯，那里盛产萝卜、黄酒、豆腐干等食材，以及作为“花木盆景之都”优美的生态人文环境，都是促进如皋老人长寿的重要因素。 联合国规定的
论文部分内容阅读
众所周知，江苏如皋、广西巴马、湖北钟祥、四川乐山、新疆克拉玛依、辽宁兴隆同列为全国六大长寿之乡。令人费解的是，经济水平接近、水土相似、气候相同，为什么不是毗邻的泰兴、海安或如东，而偏偏是如皋成为全球罕见的沿海平原长寿地区呢？一些专家认为，如皋本地“二粥一饭”的独特饮食习惯，那里盛产萝卜、黄酒、豆腐干等食材，以及作为“花木盆景之都”优美的生态人文环境，都是促进如皋老人长寿的重要因素。
联合国规定的长寿地区标准是每百万人口中有百岁老人75位，如皋市145万人口中，百岁老人已达172位，90岁以上的老人更超过4000人！这与如皋地区“二粥一饭”的独特饮食习惯有关。如皋百岁老人中有74%每天都是早晚吃粥，中午吃干饭。吃粥减少了热量的摄入，可防止肥胖的发生，亦减少了高血压、心脏病、糖尿病等“时髦病”发病的几率。另外，如皋百岁老人吃粥的主要用料是粳米、玉米面、大麦糁等，按中医的观点，它们具有健脾养胃的特殊功效，在维护健康方面起着重要的作用。
其他文献
我家对门的邓大叔和老伴是上个世纪的老知青，家境殷实，也属于空巢老人。 去年春节期间，邓大叔一时兴起，决意带老伴回知青点过年。整个春节，远离都市的喧嚣和雾霾，邓大叔老两口住得乐不思蜀。当年的小周会计对他说：“那就不走呗！山脚边还有十几间老宅子，县上正动员我们‘以旧整旧’，搞旅游开发。” 对呀！为啥不出资开发出来，在这片绿山秀水间办一个“老年居”呢？邓大叔看后，觉得很满意，老宅的基本框架还在，古朴
搁往年这时候，妈在家里早开始熏腊肉了。她是这方面的能手。今年，妈跟我来了杭州，熏腊肉这种事她就没有用武之地了，念念不忘之余，她开始另寻他途，在楼顶上晒腊。 先是买了一条草鱼，整天拎到十六楼的楼顶上去晒，问她干吗只晒一条，她说先试试。楼顶上有各路晒腊的人，大家交流经验。听说有个菜场的鱼便宜，又去拎回两条特别大的，这次腌鱼抹了花椒和辣椒粉，据说是一个湖北阿姨的主张。过几天她又买了青鱼，这次没有整条地
如果我一直平安活着，有一天，我会老去。我知道，老年人有老年人的悲哀，但年老，那是我一直期待的未来。 皱纹是光荣的标记 当我年老，时间老人会把整天整天的时间送给我，还会送我很多可爱的礼物———头发白了，我希望它白得很好看，白得透明，在阳光下银霜闪耀，吸引路人羡慕的眼光。花白我也喜欢，一些黑、一些灰、一些白掺杂着，风吹来的时候，小草般摇摆，变换不同的颜色。秃头也没关系，最好顶上没有半根毛，出门鸭舌
自动避让主动尊重rn有记者问我和爱人吵没吵过架,我觉得她问得很奇怪,多年夫妻,常年相处,月有阴晴圆缺,人有喜怒哀乐,拌个嘴、吵个架,纯属自然而然的事情.rn那记者是专跑家庭
著名诗人艾青早年学的是绘画，新中国成立后，由于工作关系，他跟白石老人有过很多来往，还经常陪外宾去拜访齐白石。有一次艾青见老头子一脸的不高兴，问他为什么，老人说外宾看了他的画没有称赞他。艾青说：“他称赞了，你听不懂。”原来，齐白石要外宾伸出大拇指来夸奖才算。艾青感叹道：“他多天真！” 齐白石原本住在跨车胡同，由于家里人口较多，空间日益局促。在周恩来的指示下，由文化部拨款，特地在地安门外的雨儿胡同给
碰到真正动心的女人 当张天福步履稳健、从容不迫地出现在客厅时，在场的所有人都不由自主地站起来。岁月在他身上似乎停滞了，百岁的他留在70岁的光阴里。105岁了，只要聊起和茶有关的话题，他依然思路清晰，滔滔不绝。 随着儿女步入花甲之年，各自有忙碌的生活，丧偶多年的张天福希望找到一位懂茶的灵魂伴侣。朋友为他介绍了茶文化学者凯亚的遗孀张晓红。之前，张晓红衣不解带地照顾患病的丈夫，在茶界传为佳话。 张
早春三月，乍暖还寒，若防护不当，很容易生病，为此，从衣、食、住、行四方面，为大家总结出一套“换季养生密码”。 衣 气温渐渐回暖，但寒潮会时不时造访，昼夜温差大。这样的天气凸显了“春捂”的重要。春捂要记住“8157”这组数字。 “8”是信号，当昼夜温差超过8℃时，一定要注意防寒保暖，不能过早脱下厚外套。 “15℃”是指标，它是捂与不捂的临界温度，当气温低于15℃时一定要捂，超过15℃就要适当
很多人知道曾国藩一生处世高明，却少有人知道他的养生观。 君逸臣劳。曾国藩崇尚道家养生思想———“精神修炼法”。他认为，“省思虑，除烦恼，君逸之谓也；行步常勤，筋骨常动，臣劳之谓也”。曾国藩所说的“君逸”即是养心，意即清心寡欲，胸怀坦荡。曾国藩所说的“臣劳”即是肢体常动，经常锻炼，保持健康。“君逸”是“静养”，“臣劳”是“动养”。可见，曾国藩非常重视劳逸结合的养生之法。 惩忿窒欲。曾国藩认为：“
早在清朝，民间就流传着一首民谣：“核桃不离手，能活八十九。超过乾隆爷，阎王叫不走。”可见核桃健身一直深受众人青睐。在民间核桃健身的基础上，南京市中西医结合医院张明医生创编了一整套核桃按摩操。 手戏双珠乐逍遥。具体步骤：1.左手握两颗核桃，逆时针旋转揉动64次；2.右手交替顺时针旋转揉动64次；3.也可以用双手搓揉或者挤压核桃，以手掌微微泛红发热为度。这个动作的健身功效是疏通手部经络，促进手部的气
身体上的问题多能从手上反映出来，当西医体检指标都正常，但总是觉得不舒服的时候，手掌也许能告诉您答案。 两人一握手，就能感受到对方的手温。杨氏手诊对于手感辨证有四句口诀：“手掌长握热到烫，多是实热炎症伤；握久反而不觉热，多是体内有虚火。手掌握着像冰块，寒气游窜体内外。若是只有手指寒，心脏血管慢循环。”意思是说，手温比正常人高，尤其是越握越热，一般提示体内有实热，多是炎症。如果一开始握手感觉有点热，