一个新兴乳业的崛起

来源 :中国城市经济 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shuo19871108
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  羊奶被国际营养学界誉为“奶中之王”,在国外是备受热捧的营养产品。然而在中国,羊奶只是在农村民间的一种极为普通的饮品,人们虽然都意识到羊奶的营养价值,但一直未被推上城市的餐桌。
  2010年,在潍坊人的视线中出现了“城市营养新菜单”——阳春羊奶。这个“菜单”的制作者是阳春乳业董事长董玉坤。
  董玉坤,一个复转军人,他用不到两年时间,带领自己的团队带起了一个新的产业——羊奶产业,引领消费者进入健康营养的新时代。
  2008年,经过“三鹿奶粉”事件,群雄竞起的中国乳品市场由热闹转为沉寂。有过军旅生涯的董玉坤,以敏锐的眼光和超人的胆识毅然选择了做羊奶,并在极短的时间内使这一产业呈现强劲的发展势头。2010年5月,他被中国奶业协会评为羊奶产业的领军人物。
  
  逆境奋起:探索健康产业之路
  
  一个产业,开始往往是一种现象,百经磨砺后,方可成长为一个产业。
  有着十二年军旅生涯的董玉坤,练就了果敢睿智的秉性。2004年,三十岁的他由部队转业进入一家事业单位工作。然而舒适的工作并没有冲淡他自主创业的念头。恰逢他服役时所在部队奶牛良种场建制改编,董玉坤毅然辞去公职,和战友们一起凑钱将奶牛场承揽下来。2005年7月成立了阳春天然乳业有限公司;2007年12月成立了阳春天润牧业有限公司。
  在董玉坤的努力下,在继续为部队官兵提供奶品的同时,牛奶产品开始进入市场。然而,成功的道路没有坦途,就在阳春计划全方位启动市场的时候,“三鹿”事件引发了乳品行业的“大地震”。整个乳制品行业众多的奶制品企业陷入困境,阳春乳业同样深受其苦:花费几百万元研制的产品积压在仓库成为废品。
  在挫折面前有些人倒下,有些人站得更直。董玉坤对他的团队说:只要我们正确对待挫折,敢于从逆境中奋起,挫折就是成功的推动力。他在思考并在探求乳品行业一个大的突破。时下,中国乳品市场品牌格局在动荡的时期,作为国际流行的动物蛋白饮品,羊奶产品多年来一直未能形成真正的消费热点,长期处于边缘状态,没有形成规模化竞争和主导品牌。市场现状一方面使羊奶长期处于一种待开发的市场成长期,另一方面,也体现出羊奶市场的潜力不容小觑。
  行业给阳春提供了一个新的机会,而董玉坤是这个机会最有力的把握者。
  董玉坤与他的团队做了充分的市场调研,诚心咨询拜师北京上海等地的国内乳品专家,并专程去欧洲考察。
  
  精心运筹:全力打造羊奶产业
  
  来自中国奶业协会的信息表明,中国羊奶产业将呈现快速发展态势,亦将会成为中国正在蓬勃发展的“健康产业”中又一支重要力量。
  这无疑给了正准备大举进军羊奶产业,决心让老百姓喝上更营养的优质奶、放心奶的董玉坤一颗定心丸。原来为奶牛准备的生态牧场,在2009年变成了奶山羊养殖生态牧场,阳春羊奶系列产品应运而生。2009年3月28日,阳春乳业打响了进军羊奶市场的第一炮,羊奶产品上市暨全国招商加盟会的召开,引来了8个省150多名加盟商。
  “把军人的品质融于我们的产品中,把军人的纪律贯穿于我们的管理中,把军人的忠诚植根于我们的服务中。”站在风头浪尖上的阳春人,在市场经济的浪潮中依然用军人的纪律约束自己,这是阳春走向市场的第一经营理念。
  董玉坤一门心思要做好羊奶,他深刻地意识到:品牌规划是现代企业扩大影响、抢占市场的利器,而严把产品质量关则是企业生存发展的基石。只有生产优质的羊奶产品,才能在整个乳品行业站稳脚跟。
  为打造真正健康的奶制品品牌,阳春羊奶把质量意识渗透到每个员工每一天的工作中。公司除对员工进行质量意识培训外,还投资引进国内先进的原奶检测设备,从奶源上把好质量关。同时,董玉坤还积极探索扩大奶源建设路子,倾力打造百姓信得过的羊奶品牌。2009年5月,在潍坊团市委组织的第一届青年创业大赛中阳春羊奶项目荣获冠军,这份殊荣更加坚定了他做大产业的信心。
  “市场总是垂青于追逐他的人。”在不到两年时间内,阳春已经成为羊奶行业领头羊。中国羊奶企业十几家,目前没有一家规模过千万的企业。而今的阳春,市场已经延伸到大江南北十几个省市,产品研发不断升级,阳春羊奶今年的销售预计过亿元。
  阳春乳业在潍坊市拓山镇拥有一个占地3000亩,能容纳10万只奶山羊的养殖基地。在做奶山羊养殖的同时,董玉坤又迅速在青州建起了占地120亩的标准化奶牛场,一次性购入奶牛2000头。令人不可思议的是这两个总投资超过5个亿的项目,董玉坤仅仅用时两年便全部完成。接下来,他还要全力上马一个现代奶牛项目,这个国家扶持的奶业项目预计将在半年内完工。
  2010年5月,阳春羊奶被评为中国畜牧业影响力品牌,这个中国乳业的传奇人物——潍坊市坊子区奶山羊养殖协会常务副会长董玉坤被评为领军人物。
  
  兴业为民:百姓福祉常系心间
  
  董玉坤是做一项实业,更是在做一项产业。一边是奶农,一边是消费者,在壮大企业的同时,董玉坤心里头时刻装着两件事:农民的钱袋子,消费者的健康与安全。
  羊只吃草,只能在草源丰富的地区饲养。同时,羊奶产量低,要想保证充足的奶源,必须依靠政策扶持,通过鼓励农民养羊,大力发展奶羊养殖。经过精心的运筹,阳春公司在周边地区成立多个奶山羊合作联社。
  奶山羊合作联社是在“公司+基地+农户”的成功运作模式基础上的延伸。阳春公司专门成立了奶山羊合作社管理部,负责对现有适宜奶山羊养殖地的养殖户进行考察,经考察合格后,采取自愿入社的形式将入社养殖户纳入公司员工的管理范畴,享受公司的技术、资金及其它政策扶持。
  阳春乳业依靠政府支持,大力发展农户养殖奶山羊,由企业担保,为农户贷款,专款专用购买奶山羊。公司成立了专门的技术服务队,定期巡回为养殖户提供免费的技术培训及防疫、治病等服务。为帮助农民致富,董玉坤通过坊子农业发展银行贷款1200万元,为农户购买了良种奶山羊,让愿意养殖并值得信赖的农民朋友领回家饲养,羊奶企业上门按市场价回收,5个月后领回的羊便归养殖户自己所有,农民朋友实实在在的挣到了钱,增加了收入。
  目前,公司在周边县市和沂蒙山区等地发展奶山羊合作社社员3600户,存栏优质奶山羊8万余只,养殖户每只山羊年收入2000元。农民不出家门就解决了致富问题。公司真正把企业发展与农民就业紧密联系在一起,走出了一条企业、农民“共赢之路”。
  “我是一个兵,创业走‘群众路线’,成立奶山羊合作社,农村的老弱病残都能有活干,还增加了收入。我把农村的老少爷们当根,根的给养充足了,它一定会还给我一个枝繁叶茂。”董玉坤还利用现有资源将农村的秸秆、麦芒等变废为宝,让农民又一次实实在在赚到了钱。2010年7月,阳春天润牧业被认定为省级农业产业化重点龙头企业,2009—2010年在全省百万农村青年创业计划活动中董玉坤被评为优秀创业青年。
  
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