【摘 要】
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<正>大球盖菇是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的食用菌新品种,它以丰富的营养、鲜美的味道和具有一定的保健功能而深受消费者青睐,市场供不应求。利用冬闲田、菜
【机 构】
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江西省上饶市水稻良种场,上饶市农用微生物科学研究所,上饶市农业局
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<正>大球盖菇是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的食用菌新品种,它以丰富的营养、鲜美的味道和具有一定的保健功能而深受消费者青睐,市场供不应求。利用冬闲田、菜地、荒地露天栽培大球盖菇,栽培技术简便、用工少,无需搭建菇房、大棚和菇架等设施,667m2产量可达3000kg,经济效益非常可观。生产下脚料又可作为水稻、蔬菜、果树生产的基肥,可循环生产,是一种生态农业生产方式。2010年以来,我场先后推广露天栽培大球盖菇
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