肠道是人类的第二大脑

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这是一个很不顺心的早晨.上班迟到的你错过了一个关键的会议,为此老板非常生气.你在午餐时直接走过沙拉区,直奔那些特别油腻的食物.你控制不住自己——在我们倍感压力时,大脑会鼓励我们寻找“慰藉食物”.但你可能不知道的是,真正的罪魁祸首或许并不是那个藏在你颅骨里的大脑,而是你的“另一个大脑”——肠道.肠道是身体里的一套独立神经系统,因其机制太过复杂被称为“第二个大脑”.它拥有大约5亿个神经元,肠道的末端(链接肛门处)约有9米长,或许正是这个大脑,让你在承受压力时更加渴望薯片、巧克力和饼干.
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