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开展高职专业实践教学是实现高职教育目标的重要保证，本文从规范专业实践教学体系、完善实践教学内容、校内外实习基地建设与管理和教师队伍的建设等多个方面，对高职酒店管理专业实践教学改革存在的问题和拓展的方向进行了初步的探讨。
高职酒店管理专业实践教学改革的探索
【摘 要】
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开展高职专业实践教学是实现高职教育目标的重要保证，本文从规范专业实践教学体系、完善实践教学内容、校内外实习基地建设与管理和教师队伍的建设等多个方面，对高职酒店管理专
【机 构】
：
长沙航空职业技术学院
【出 处】
：
大学时代：B版
【发表日期】
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2006年10期
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