【摘 要】
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为研究林间不同类型草地对小尾寒羊的放牧效果,在板栗园林间建植紫花苜蓿（Medicago sativa）和鸭茅（Dactylis glomerata）人工混播草地,以板栗园林间天然草地为对照,选用16只3.5月
【机 构】
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北京市农林科学院北京草业与环境研究发展中心
【基金项目】
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“十二五”国家科技支撑计划项目（2011BAD17B02-02）
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为研究林间不同类型草地对小尾寒羊的放牧效果,在板栗园林间建植紫花苜蓿（Medicago sativa）和鸭茅（Dactylis glomerata）人工混播草地,以板栗园林间天然草地为对照,选用16只3.5月龄小尾寒羊,分为2组（每组公母各4只）,试验周期90 d,测定屠宰性能、肉品质和营养成分。结果显示：与林间天然草地放牧组相比,在屠宰性能方面,林间人工混播草地放牧组活体质量增加,胴体质量、净肉质量和眼肌面积分别显著增加11.06%、14.04%和28.24%;在肉品质方面,黄色度b＊1d显著增加31.
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