【摘 要】
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运用吸附包埋交联的复合方法固定化普罗威登斯菌Providencia sp.JNB815所产的具有降解尿素和氨基甲酸乙酯活性的双功能酶。以尿素降解酶活性为指标,单因素优化固定化条件为：壳
【机 构】
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江南大学工业生物技术教育部重点实验室
【基金项目】
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国家973计划项目（2012CB720802）.
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运用吸附包埋交联的复合方法固定化普罗威登斯菌Providencia sp.JNB815所产的具有降解尿素和氨基甲酸乙酯活性的双功能酶。以尿素降解酶活性为指标,单因素优化固定化条件为：壳聚糖和明胶浓度分别为4.0%、2.0%,京尼平浓度0.4%,30℃恒温水浴振荡6h进行交联,交联后的微球固定化酶的时间为8h。固定化酶催化氨基甲酸乙酯（EC）和尿素反应时,最适pH分别为4.5和4.0,最适温度分别为60、40℃。固定化EC降解酶酶活在温度20-60℃,pH5.0-6.5之间相对稳定;固定化脲酶酶活在温度20
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