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讨论了玻璃瓶化学稳定性对后期白酒贮存质量的影响,剖析了形成货架期沉淀机理;探讨了玻璃瓶化学稳定性试验方法及判定标准.
玻璃瓶盛酒容器化学稳定性对白酒质量影响及试验方法探讨
【摘 要】
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讨论了玻璃瓶化学稳定性对后期白酒贮存质量的影响,剖析了形成货架期沉淀机理;探讨了玻璃瓶化学稳定性试验方法及判定标准.
【机 构】
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汝阳杜康集团总公司
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2003年1期
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