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保健品夸大其辞，虚构数据，误导甚至欺骗消费者，是一个由来已久的问题。这要从始于20世纪90年代初的保健品大战说起，那时“延生护宝液”、“太阳神口服液”、“中华鳖精”各领风骚；90年代中后期，“红桃K”继承了三株的霸主称号，其标志刷遍了全中国农村的民房，大有占据半壁江山之势；1998年后是补钙时代，全国到底有多少种补钙产品还真不好统计；到了新世纪的今天，最火的要算是“基因”保健品和“核酸”保健品了。总结这十多年来我国保健品市场的规律：每当一种新保健品上市之时，都会出台一系列崭新的“科学概念”，并在全国构建出